Çok ince dilimlenmiş çiğ sığır etinin kullanıldığı İtalyan mutfağına ait bir yemek olan Karpaçyo (Carpaccio), oldukça hafif ve lezzetli bir başlangıç yemeğidir.
Çok ince dilimlenmiş çiğ sığır etinin kullanıldığı İtalyan mutfağına ait bir yemek olan Karpaçyo (Carpaccio), oldukça hafif ve lezzetli bir başlangıç yemeğidir.
Çok ince dilimlenmiş çiğ sığır etinin kullanıldığı İtalyan mutfağına ait bir yemek olan Karpaçyo (Carpaccio), oldukça hafif ve lezzetli bir başlangıç yemeğidir